Ēdienkarte

 
Jūra un okeāns


Zivju soļanka (4,7,14) 8.00 €
Laša filejas tar tar ar paipalu olu (3,4,7) 12.00 €
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm (2,3,4,6,7,10,12) 12.00 €
Žuljēns ar jūrasveltēm (2,4,7,14) 12.00 €
Krāsnī ceptas zaļās mīdijas ar saulē kaltētiem tomātiem un cieto sieru(2,7,12) 16.00 €
Melnās mīdijas baltvīna mērcē ar kartupeļu daiviņām (1,2,7,12) 15.00 €/ 0.5kg ; 26.00 €/ 1kg
Cepts zandarts ar zaļo kaperu mērci (4,7) 15.00 €
Tunča steiks ar azijas gurķu salātiem (4,11) 16.00 €
Grillēta laša fileja 18.00 €
Astoņķājis grieķu gaumē ar fenheli, tomātiem un pērļu sīpoliem 26.00 €
Alus un vīna cienītājiem
Alus uzkodas(Tīģergarneles Butterfly panētas, tīģergarneles- kartupeļu apvalkā,kalmāru gredzeni, cepts siers ar halapenjo, načos un mērču izlase) (1,2,3,4,7,14) 20.00 €
Antipasti plate ( siera un gaļas plate) 2 peronām 15.00 €
Ķiploku grauzdiņi ar sieru(1;3;7) 6.00 €
Sauszeme un meži
Meža sēņu zupa ar trifeļu eļļu un dillēm 8.00 €
Liellopa gaļas karpačo ar a’la cipriani mērci (3,6,7,10) 12.00 €
Liellopa steiks Rib eye ar zaļo piparu mērci 30.00 €
Grillētas cūkgaļas ribiņas 12.00 €
Ravioli ar brieža gaļu, meža sēņu mērci un sieru (1,3,7) 11.00 €
Ravioli ar baravikām (1,7) 11.00 €
Ravioli ar spinātiem, rikotu, ciedru riekstiem un ar pesto mērci (1,3,7) 11.00 €
Piedevas
Svaigie dārzeņi 4.00 €
Grill dārzeņi 5.00 €
Batātes (saldie kartupeļi frī) 5.00 €
Kartupeļi frī 4.00 €
Kartupeļu daiviņas 4.00 €
Pašmāju mērces (Adžika, Zaļo tomātu mērce, Saldā čilli mērce) 1.00 €
Maizes groziņš ar sviestu 1pers. 1.00 €
Deserti
Ābolu strūdele ar vaniļas saldējumu (1,3,7) 7.00 €
Silta šokolādes kūka ar saldējumu un mērci (1,3,7) 7.00 €
Laima siera kūka 1,7 6.00 €
Saldējuma vai sorbe asorti/ bumbiņa (7,8,13) 7.00 € / 4.00 €



Grupām no astoņām vai vairāk personām tiek piemērota 10% apkalpošanas maksa

Mēs gatavojam īpaši Jums un gaidīšanas laiks var aizņemt vairāk kā 60 min, paldies par Jūsu sapratni.

Apšuciems, Engures novads, Latvija / mail@villaanna.lv / (+371) 26 122 679 / www.villaanna.lv