Ēdienkarte

Uzkodas
Salāti ar vistas fileju, meža sēnēm, parmezāna sieru un parmas šķiņķi 8.00 €
Laša filejas tar-tar paipalu olu un grauzdētu bageti 8.00 €
Cēzara salāti ar vistas fileju un bekonu 8.00 €
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm 9.00 €
Liellopa gaļas karpačo ar a’la cipriani mērci 9.00 €
Austere Francija Fine de Claire de Mareene ( 80-100g) (pēc pasūtījuma) 3.50 €

Karstās uzkodas
Ceptas salakas ar ķiploku gurķu mērci 6.00 €
Alus uzkoda ( kalmāra gredzeni, sīpolu gredzeni, siers, grauzdiņi, mērce) 9.50 €

Zupas
Dienas zupa 6.00 €
Meža sēņu zupa ar trifeļu eļļu un dillēm 6.00 €
Jēra gaļas gulašzupa (7) 7.00 €
Cioppino zivju zupa ar jūras veltēm (2;4;12) 12.00 €

Mīdijas
Krāsnī ceptas zaļās mīdijas ar saulē kaltētiem tomātiem un cieto sieru (2,7,12) 12.00 €
Melnās mīdijas ar ceptiem kartupeļiem (3;7;12;14)

12.00 € / 19.00 €

Pamatēdieni
Dienas loms 11.00 €
Grillēta laša fileja ar ķiplokainu garneļu mērci (2;4;7) 12.00 €
Grillēta varavīksnes forele ar citrusaugļiem(4) 14.00 €
Grillēts vistas gaļas sašliks 9.00 €
Grillēts vistas filejas sašliks 9.00 €
Grillēts cūkgaļas sašliks 9.00 €
Zaļumos marinētas cūkgaļas ribiņas 9.00 €

Piedevas
Svaigie dārzeņi / Grilētie dārzeņi / Kartupeļi frī / Kartupeļu daiviņas 4.00 €
Maizes groziņš ar sviestu 1pers. 0.50 €
Deserti
Dienas deserts 5.00 €
Ābolu strūdele ar vaniļas mērci (1;3;7) 5.00 €
Silta šokolādes kūka ar vaniļas saldējumu un mērci (1;3;7) 6.00 €
Mājas sorbeta asorti 5.00 €
Saldējuma asorti (7;8;13) 5.00 €
Saldējuma vai sorbe bumbiņa 2.00 €
Bērnu ēdienkarte
Zupa ar frikadelēm 3.00 €
Vistas gaļas pelmeņi ar krējumu 4.00 €
Biezpiena plācenīši ar zemeņu ievarījumu 4.00 €
Vistas gaļas kotlete ar frī un svaigu gurķi 5.00 €
Astoņkāji ar frī 5.00 €
Batātes frī kartupeļi ar krējumu 3.00 €
Kartupeļi frī ar ketčupu 3.50 €
Saldējuma bumbiņa 2.00 €



Apšuciems, Engures novads, Latvija / mail@villaanna.lv / (+371) 26 122 679 / www.villaanna.lv