Ēdienkarte

Uzkodas
Liellopa gaļas karpačo ar a’la cipriani mērci (3,6,7) 9.00 €
Liellopu tar –tar ar paipalu olu un rupjmaizes grauzdiņiem (1;3;6) 9.00 €
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm (2,3,4,6,7,10,12) 9.00 €
Siltie salāti ar teļa gaļu, meža sēnēm un parmezāna sieru (7;12) 8.00 €
Laša filejas tar-tar ar paipalu olu un grauzdētu bageti (1;3;4;6;7) 8.00 €
Cēzara salāti ar vistas fileju un bekonu (1;3;6;7;10) 7.00 €

Karstās uzkodas
Krāsnī ceptas zaļās mīdijas ar saulē kaltētiem tomātiem un cieto sieru (2,7,12) 12.00 € / 2.50 € (gab)
Ceptas salakas ar ķiploku gurķu mērci (1,3,7) 5.00 €

Zupas
Dienas zupa 5.00 €
Jēra gaļas gulašzupa (7) 6.00 €
Meža sēņu zupa ar trifeļu eļļu un dillēm 6.00 €
Cioppino zivju zupa ar jūras veltēm (2;4;12) 12.00 €

Pamatēdieni
Risotto ar tīģergarnelēm un jūras ķemmītēm (2, 7,12) 15.00 €
Grillēta laša fileja Teriyaki glazūrā ( 6) 12.00 €
Sviestā cepta zandarta fileja ar baltvīna-puravu mērci (4;7;12) 12.00 €
Melnās mīdijas baltvīnā ar ceptiem kartupeļiem (12,14) 12.00 € / 19.00 €
Linguine ar jūras veltēm (2,3,4,12,1,7,14) 12.00 €
Ceptas butes fileja ar citrona glazūru un foreles ikriem (1,4) 11.00 €
Kartupeļu pankūkas ar mazsālītu lasi vai ar sēņu žuljēnu (1,3,4,7) 10.00 €
Liellopa T-bone steiks ar balzāmetiķi un svaigu laimu 7 25.00 €
Teļa gaļas medaljoni ar zaļo piparu mērci 12.00 €
Сūkgaļās pavēdere Kurzemes gaumē ar gruboto 7 10.00 €
Piedevas
Svaigie dārzeņi / Grilētie dārzeņi / Kartupeļi frī / Vārīti-cepti kartupeļi 2.00 €
Deserti
Silta šokolādes kūka ar vaniļas saldējumu un melleņu mērci (1;3;7) 6.00 €
Ābolu strūdele ar vaniļas mērci (1;3;7) 5.00 €
Laima siera kūka 1,7, 5.00 €
Kafijas Creme Brulee 3,7, 4.00 €
Bērnu ēdienkarte
ABC zupa ar frikadelēm 2.00 €
Tomātu gurķu salāti 2.00 €
Vistas burgers 4.00 €
Vistas nageti ar kartupeļiem frī 3.50 €
Vistas gaļas pelmeņi ar krējumu 3.00 €
Batātes frī kartupeļi ar krējumu 3.00 €
Kartupeļi frī ar ketčupu 2.50 €
Bērnu makaroni 2.00 €
Saldējuma bumbiņa 2.00 €



Galdiņam no 10 viesiem tiek pierēķināti 10% apkalpošana

Apšuciems, Engures novads, Latvija / mail@villaanna.lv / (+371) 26 122 679 / www.villaanna.lv