Ēdienkarte
Salāti un uzkodas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Siltie salāti ar vistas fileju, meža sēnēm un parmezāna sieru | 7.00 € | ||||
Cēzara salāti ar vistas fileju un bekonu | 7.00 € | ||||
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm | 9.00 € | ||||
Liellopa gaļas karpačo ar cipriani mērci | 9.00 € | ||||
Tomātu un svaigu lapu salāti ar mozzarella sieru un bazilika pesto | 5.00 € | ||||
Siļķes un ķilavas duets ar vārītu olu, kartupeli un skābo krējumu | 6.00 € | ||||
Laša filejas tar-tar paipalu olu un grauzdētu bageti | 7.00 € | ||||
Jūras ķemmīšu karpačo ar citrusa mērci | 12.00 € | ||||
Karstās uzkodas |
|||||
Tīģergarneļu un jūras ķemmīšu duets ar apelsīnu un mango mērci | 12.00 € | ||||
Ķiploku grauzdiņi ar tzaziki mērci | 3.00 € | ||||
Zupas |
|||||
Kabaču krēmzupa ar saulespuķu sēklām | 5.00 € | ||||
Jēra gaļas gulašzupa | 6.00 € | ||||
Meža sēņu zupa | 6.00 € | ||||
Cioppino zivju zupa ar jūras veltēm | 12.00 € | ||||
Pamatēdieni |
|||||
Sviestā cepta zandarta fileja ar baltvīna-puravu mērci | 12.00 € | ||||
Ceptas butes fileja ar citrona glazūru un foreles ikriem | 11.00 € | ||||
Vistas fileja rīvmaizes panējumā ar kartupeļu daiviņām un zaļumu-ķiploku mērci | 9.00 € | ||||
Cūkgaļas saltimbocca ar parmas šķiņķi | 9.00 € | ||||
Cepti kartupeļi mājas gaumē ar meža sēnēm | 7.00 € | ||||
Melnās mīdijas baltvīna mērcē (Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem) | 12.00 € / 19.00 € | ||||
Laša fileja ar garneļu-ķiploku mērci | 12.00 € | ||||
Liellopa gaļas steiks ar reducētu balzāmetiķi un svaigu laimu | 16.00 € | ||||
Linguine ar jūras veltēm baltvīna mērcē | 12.00 € | ||||
Piedevas | |||||
Svaigie dārzeņi / Grilētie dārzeņi / Kartupeļi frī / Rīsi / Vārīti-cepti kartupeļi | 2.00 € | ||||
Maizes groziņš ar sviestu 1pers. | 0.50 € | ||||
Deserti | |||||
Silta šokolādes kūka ar vaniļas saldējumu un mērcii | 6.00 € | ||||
Panna Cotta ar mērci | 5.00 € | ||||
Ābolu strūdele ar mērci | 5.00 € |
Papildus 10% apkalpošana, ja viesu skaits pārsniedz 10 personas
Apšuciems, Engures novads, Latvija / mail@villaanna.lv / (+371) 26 122 679 / www.villaanna.lv