Ēdienkarte

Salāti un uzkodas
Siltie salāti ar vistas fileju, meža sēnēm un parmezāna sieru 7.00 €
Cēzara salāti ar vistas fileju un bekonu 7.00 €
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm 9.00 €
Liellopa gaļas karpačo ar cipriani mērci 9.00 €
Tomātu un svaigu lapu salāti ar mozzarella sieru un bazilika pesto 5.00 €
Siļķes un ķilavas duets ar vārītu olu, kartupeli un skābo krējumu 6.00 €
Laša filejas tar-tar paipalu olu un grauzdētu bageti 7.00 €
Jūras ķemmīšu karpačo ar citrusa mērci 12.00 €

Karstās uzkodas
Tīģergarneļu un jūras ķemmīšu duets ar apelsīnu un mango mērci 12.00 €
Ķiploku grauzdiņi ar tzaziki mērci 3.00 €

Zupas
Kabaču krēmzupa ar saulespuķu sēklām 5.00 €
Jēra gaļas gulašzupa 6.00 €
Meža sēņu zupa 6.00 €
Cioppino zivju zupa ar jūras veltēm 12.00 €

Pamatēdieni
Sviestā cepta zandarta fileja ar baltvīna-puravu mērci 12.00 €
Ceptas butes fileja ar citrona glazūru un foreles ikriem 11.00 €
Vistas fileja rīvmaizes panējumā ar kartupeļu daiviņām un zaļumu-ķiploku mērci 9.00 €
Cūkgaļas saltimbocca ar parmas šķiņķi 9.00 €
Cepti kartupeļi mājas gaumē ar meža sēnēm 7.00 €
Melnās mīdijas baltvīna mērcē (Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem) 12.00 € / 19.00 €
Laša fileja ar garneļu-ķiploku mērci 12.00 €
Liellopa gaļas steiks ar reducētu balzāmetiķi un svaigu laimu 16.00 €
Linguine ar jūras veltēm baltvīna mērcē 12.00 €
Piedevas
Svaigie dārzeņi / Grilētie dārzeņi / Kartupeļi frī / Rīsi  / Vārīti-cepti kartupeļi 2.00 €
Maizes groziņš ar sviestu 1pers. 0.50 €

Deserti
Silta šokolādes kūka ar vaniļas saldējumu un mērcii 6.00 €
Panna Cotta ar mērci 5.00 €
Ābolu strūdele ar mērci 5.00 €


Papildus 10% apkalpošana, ja viesu skaits pārsniedz 10 personas

Apšuciems, Engures novads, Latvija / mail@villaanna.lv / (+371) 26 122 679 / www.villaanna.lv