Ēdienkarte
| Uzkodas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Salāti ar vistas fileju, meža sēnēm, parmezāna sieru un parmas šķiņķi (7,12) | 7.00 € | ||||
| Cēzara salāti ar vistas fileju un bekonu (3,4,6,7,10) | 7.00 € | ||||
| Cēzara salāti ar tīģergarnelēm (2,3,4,6,7,10,12) | 9.00 € | ||||
| Dārzeņu un lapu salāti ar saulespuķu sēklām un citrusu mērci | 5.00 € | ||||
| Grillēts mozzarella siers ar saulē kaltētiem tomātiem un rukolu (7) | 7.00 € | ||||
| Siļķes un ķilavas duets ar vārītu olu, kartupeli un skābo krējumu (3,4,7) | 7.00 € | ||||
| Laša filejas tar-tar ar paipalu olu un grauzdētu bageti (3,4,7) | 8.00 € | ||||
| Liellopa gaļas karpačo ar a’la cipriani mērci (3,6,7,10) | 9.00 € | ||||
| Tīģergarneļu un jūras ķemmīšu duets ar apelsīnu un mango mērci (2,7,14) | 12.00 € | ||||
| Ķiploku grauzdiņi ar sieru un tzaziki mērci (1;3;7) | 3.50 € | ||||
| Austeres Francija Fine de Claire de Mareene ( 80-100g) (pēc pasūtījuma) | 3.50 € | ||||
Zupas |
|||||
| Jēra gaļas gulašzupa (7) | 6.00 € | ||||
| Meža sēņu zupa ar trifeļu eļļu un dillēm | 6.00 € | ||||
| Cioppino zivju zupa ar jūras veltēm (2;4;12) | 12.00 € | ||||
Pamatēdieni |
|||||
| Dienas loms | € | ||||
| Ceptas butes fileja ar citrona glazūru un foreles ikriem (1,4) | 11.00 € | ||||
| Melnās mīdijas ar ceptiem kartupeļiem (7,12,14) (Baltvīna / a’la marinara/ siera – ķiploku mērcē) | 12.00 € / 19.00 € | ||||
| Tītara fileja kraukšķīgā rīvmaizes panējumā ar tomātu un sarkano sīpolu salātiem | 9.00 € | ||||
| Liellopa T-bone steiks ar balzāmetiķi un svaigu laimu | 25.00 € | ||||
| Cepti kartupeļi mājas gaumē ar meža sēnēm | 8.00 € | ||||
| Grill ēdieni | |||||
| Grillēta varavīksnes forele ar citrusaugļiem (4) | 14.00 € | ||||
| Grillēta laša fileja ar ķiplokainu garneļu mērci (2;4;7) | 12.00 € | ||||
| Grillēts vistas gaļas sašliks | 9.00 € | ||||
| Grillēts tītara filejas sašliks | 9.00 € | ||||
| Grillēts cūkgaļas sašliks | 9.00 € | ||||
| Grillētas cūkgaļas ribiņas | 9.00 € | ||||
| Piedevas | |||||
| Svaigie dārzeņi / Grilētie dārzeņi / Kartupeļi frī / Vārīti-cepti kartupeļi | 2.00 € | ||||
| Maizes groziņš ar sviestu 1pers. | 0.50 € | ||||
| Deserti | |||||
| Silta šokolādes kūka ar vaniļas saldējumu un mērci (1;3;7) | 6.00 € | ||||
| Citronu biezpiena Blanc Manger ar apelsīnu mērci | 6.00 € | ||||
| Ābolu strūdele ar vaniļas saldējumu (1;3;7) | 5.00 € | ||||
| Mājas sorbeta asorti | 5.00 € | ||||
| Saldējuma asorti (7;8;13) | 5.00 € | ||||
| Saldējuma vai sorbe bumbiņa | 2.00 € | ||||
!!!!! PIRMDIENĀS un OTRDIENĀS ir samazināta ēdienkarte!!!!!
Galdiņam no 10 viesiem tiek pierēķināti 10% apkalpošana
Apšuciems, Engures novads, Latvija / mail@villaanna.lv / (+371) 26 122 679 / www.villaanna.lv
+371 26122679
Apšuciems, Engures novads, Engures pagasts