Banketa ēdienkarte (virs 15 cilvēkiem) 15Ls/1 persona

Zivju uzkodas: 3 veidi pēc izvēles

- mazsālīts lasis ar sarkanajiem ikriem un paipalu olām 30 g
- lavašs ar lasi 50 g
- lavašs ar kupināto lasi un garnelēm 50 g
- pangasijas rulete ar sieru un garnel ēm 50 g
- krabju spīles 2 gb.
- pildītas krabju nūjiņas 60 g
- "degvīna" uzkoda (siļķe, kartupeļi, sipoļi) 60 g

Gaļas uzkodas: 4 veidi pēc izvēles

- liellopu mēle 50 g
- cūkgaļas rulete ar plūmēm 50 g
- cūkgaļas rulete ar sieru un spinātiem 50 g
- cūkgaļas kroketes ar "Cherry" tomātiem 2 gb. 80 g
- cepetis 50 g
- mini šašliks (cūkgaļa) 80 g
- vistas rulete ar Dor Blue un spinātiem 50 g
- vistas rulete ar aknām 50 g
- vistas rulete ar plūmēm 50 g
- vistas aknas ar bekonu 50 g
- mini šasliks (vistas gaļa) 80 g
- lavašs ar šāvētu gaļu 50 g

Dārzeņu plate:

- svaigu dārzeņu asorti 120 g
- marinētu dārzeņu asorti 80 g
- rumaki ar "Feta" sieru 50 g

Salāti: 3 veidi pēc izvēles

- garneļu salati "Havaju gaume" (lazdu rieksti, kons. ananāsi,
  selerija, garneles, majoneze) 75 g
- salāti ar tomatiem, avokado un garnelēm 75 g
- tunča salāti 75 g
- krabju salāti 75 g
- mēlīsu salāti ar kartupeļu vai ar pupiņam 75 g
- gaļas salāti (vārīta gaļa) 75 g
- vistas salāti (vārīta vista) 75 g
- vistas salāti "Svaigums" (giross, siers, gurķi , majoneze) 75 g
- "Mazzarella" siers ar tomātiem un "Pesto" mērci
- siera salāti 75 g
- grieķu salāti 75 g

Siltie ēdieni: 1 pēc izvēles

- grillēts lasis ar mērci, ar kartupeļiem un dārzeņiem
- cūkgaļas karbonāde ar kaulu sēņu mērcē, ar kartupeļiem un
  dārzeņiem
- vistas krūtiņa, pildīta ar spinātiem, ar kartupeļiem un
  dārzeņiem

Maize, sviests, mērce

- īpašs pasūtījums (atsevišķa maksa) - pildīta līdaka vai karpa

 

Apkalpošana 10% no ēdināšanas summas.